Огірок – це одна з основних культур, що вирощують у себе на присадибних ділянках дачники. Огірки можуть рости як у парниках, на відкритому ґрунті, так і в теплицях – все залежить від конкретного сорту та виду культури. Однак мінус вирощування огірків у закритих приміщеннях – це складність проникнення до них комах, які є запорукою. великого врожаю, адже щоб вийшов плід, потрібно спочатку запилити квітку. Однак насправді немає потреби стояти і заманювати бджіл у теплицю – існують особливі сорти огірків для теплиці, самозапильні, які не потребують комах-запилювачів, щоб плодоносити.
Запилення огірків
Ще саджаючи насіння на розсаду, ми вже уявляємо собі, як із середини літа починаємо збирати смачні та соковиті плоди огірків, готуємо з них страви та пригощаємо ними друзів. Однак лише висадити на гряди кущики розсади для отримання врожаю недостатньо (хоча багато залежить від сорту, але про це трохи пізніше) – рослини не тільки вимагають постійного догляду, але і потребують правильного та своєчасного запилення.
Ще з уроків біології кожен пам'ятає значення процесу під назвою «запилення». Саме завдяки йому і з'являються на кущах культур, що ростуть, свіжі і соковиті плоди, які ми подаємо на стіл, використовуємо в салатах, робимо з них заготовки. Запилення – це процес переміщення пилку в достатній кількості з чоловічої квітки, де є тичинки, на жіночу, де є маточки. При цьому, якщо говорити про огірки, запилюватися повинні всі зачатки насіння, інакше квітка просто зачахне і загине. Потім пилок починає проростати на рильці жіночого квіткового органу.
На замітку! Чоловічі квітки в огірків перебувають у пазухах листя пачками, жіночі ж поодинокі, у поодиноких випадках — подвійні.
У дикій природі існують спеціальні комахи, які переносять пилок з чоловічої квітки на жіночу і за рахунок цього запилюють їх. До таких крилатих помічників відносяться бджоли, джмелі, метелики та інші любителі копошитися в квіткових чашечках.
Іноді процес запилення відбувається завдяки вітрам. Однак під час цього процесу пилок з однієї рослини в ідеалі повинен потрапляти на маточки іншого, щоб не було виродження сорту. Найкращими умовами для запилення вважаються ті, за яких температура повітря становить 20-30 градусів, є регулярний і правильний полив, оптимальна вологість повітря. Також добре, якщо запилення відбудеться у перші кілька годин після розкриття квітки.
На замітку! Під час дощів та холодів запилення буде неякісним – це одна з причин того, чому плоди можуть бути негарною формою. При -12 градусах запліднення зовсім неможливо, тому що квітки просто не відкриються.
Згадавши трохи курс шкільної біології, ви вже готові поставити закономірне питання: «Якщо рослинам потрібні такі умови для запилення, то як вони це роблять у закритому ґрунті?». Питання дійсно логічне: комах немає, вітру немає, температура висока і таке інше. Все просто - довгий час квіти на огірках запилювалися вручну. Щоб зробити це, просто зірвіть чоловічі квіточки і запиліть ними жіночі. При цьому пам'ятайте, що одну жіночу квітку необхідно обробити мінімум двома чоловічими. Цей процес проводять зазвичай вранці.
Проте вже довгі рокизапилювати квітки огірків, щоб отримати врожай, необов'язково за умови, що ви вибрали певний тип гатунку. У теплицях і парниках, де немає комах або вітру, зазвичай вирощують партенокарпічні або самозапильні сорти.
Що означає самозапильні?
Як же відбувається процес запилення у самозапильних видів огірків? Все просто – секрет укладено в особливій будові квітки. Справа в тому, що у таких огірків в одній квітці є відразу і тичинки, і маточки, тобто як жіночі, так і необхідні для плодоношення чоловічі органи. Такі рослини можуть запилюватися без участі комах і самі по собі починають плодоносити.
Поняття «самозапильні» часто плутають з партенокарпічними, але це абсолютно різні типисортів рослин. Справа в тому, що партенокарпіки - це види, які зовсім не потребують запилення, щоб плодоносити, а у самозапильних процес цей все ж таки відбувається, хоч і всередині однієї квітки. До речі, партенокарпічні види дають плоди, в яких немає насіння, що з одного боку є плюсом, а з іншого – мінусом (розвести сорт самостійно не вдасться). У самозапильних рослин у плодах насіння є.
На замітку! Багато садівників відзначають, що якщо порівняти між собою всі типи сортів огірків, то самозапильні, мабуть, є найбільш продуктивними, тому що ймовірність вирощування хорошого врожаю набагато вища. Але багато дачників також вважають, що найсмачніші плоди у бджолозапильних, тому готові мучитися і все літо бігати з пензликами, вирощуючи саме такі сорти.
Для вирощування у тепличних конструкціях без зайвого клопотупідходять і самозапильні, і сорти-партенокарпіки - вам не доведеться постійно страждати із залученням в теплицю крилатих запилювачів. Часом для цього доводиться навіть висаджувати додатково культури, які саме заманюватимуть усередину своїм ароматом джмелів та ос. Або вам доведеться часто обприскувати солодкими розчинами безпосередньо самі культури.
Критерії вибору сорту
Отже, ви вирішили, що вирощуватимете у себе в теплиці сорти самозапильні. Однак перш ніж ви відправитеся в магазин за насінням, визначтеся, які вам потрібні плоди за призначенням та швидкістю дозрівання. Це теж важливі критерії вибору сорту.
Плоди огірків за типом використання поділяються на три види.
Важливим критерієм є терміни дозрівання, сорти за цим принципом поділяються на 4 види.
На замітку! Вибираючи сорти, подумайте і про те, в якому кліматичному поясі ви живете. Там, де дуже холодно, пізньостиглі сорти просто можуть не встигнути визріти. Тому не забувайте враховувати і цей фактор.
Найкращі сорти
Самозапильних сортів тепличних огірків зараз існує безліч. Вони відрізняються один від одного практично за всіма вищеописаними критеріями. Зорієнтуватися у величезному різноманітті сортів огірків вам допоможе таблиця.
Таблиця. Кращі самозапильні огірки.
| Назва | Характеристика |
|---|---|
| Гібрид ранньостиглий з потужним і гарним кущем. Перші плоди можна збирати лише через 45 діб. Дає акуратні маленькі зеленці гарного зеленого кольору. Шкірка вкрита великою кількістю дрібних шипів. Сорт не гірчить і не набуває жовтого забарвлення. Відмінно росте у будь-яких теплицях і навіть у відкритому ґрунті. Має відмінний імунітет. |
| Високоврожайний скоростиглий вид. Невеликі, всього 10-12 см, зеленці ростуть на гіллястому кущі. Шкірка плодів покрита горбками, а м'якоть дуже хрумка, соковита, смачна. Гібрид має відмінний імунітет і не боїться жодної рослинної інфекції. |
| Забезпечить вас чудовим урожаєм, тому що плодоносить рясно. На замітку: з 1 м2 ви легко зберете близько 15 кг зеленців, а то й більше. При цьому плоди довжиною близько 15 см мають масу близько 120 г, гладку шкірку, рідко прикрашену невеликими горбками. Сорту не страшні хвороби та інфекції. До речі, цей гібрид універсальний, годиться на салати та засолювання. |
| Сорт, який не боїться заморозків та холодів. Чудово справляється з атакою хвороботворних мікроорганізмів. Дає великі зеленці з гладкою шкіркою та білими шипами. Цікаво, що сорт практично не гірчить, м'якоть його ніжного світлого кольору, а шкірка має темно-зелене забарвлення. |
| Ця «компанія» подарує вам хрусткі огірки близько 12 см завдовжки. Росте дуже швидко і відноситься до середньоранніх сортів. Відмінно справляється з хворобами і дає смачні, без гіркоти, щільні плоди, що ідеально підходять для консервації. |
| Цей гібрид відомий, напевно, всім - дуже давно він вважається одним з кращих видівогірків для теплиці. Дає великі плоди рівної форми і довжиною до 25 см, масою близько 300 г, при цьому шкірка у них гладка на дотик. Дозрівають плоди дуже швидко – за 40 діб. |
Вирощуємо огірки
Вирощувати огірки не так складно, як може здатися на перший погляд – ця культура має гарну схожість насіння і відносно не примхлива щодо умов довкілля. Якщо ви дотримуватиметеся всіх правил вирощування огірків, то ніяких труднощів не повинно бути.
Крок 1.Готуємось вирощувати розсаду. Для цього ретельно миємо ящики під неї і потім наповнюємо їх покупним ґрунтом для розсади або приготованим самостійно. Наприклад, змішуємо дерновий ґрунт із компостом у співвідношенні 1:1 і додаємо туди склянку золи, суперфосфат у кількості 20 г та калій сірчанокислий (10 г).
Крок 2Підготовляємо насіння, помістивши його для початку в сольовий розчин (концентрація 5%). Видаляємо насіння, що спливло на поверхню – воно порожнє і не проросте. Інші моєму і сухому.
Крок 3Перед самою посадкою замочуємо насіння на добу у слабкому розчині мінеральних добрив.
Крок 4Висаджуємо насіння огірків у ґрунт у горщиках по 2 шт. в один, при цьому глибина має бути не більше 2 см. У ящиках висаджуємо насіння рядами. Присипаємо насіння ґрунтом.
Крок 5.Злегка поливаємо ґрунт, прикриваємо плівкою і прибираємо ящики в тепле місце. Чекаємо на перші сходи приблизно через 3-4 дні.
Крок 6.Після перших сходів знімаємо плівку та ставимо огірки на підвіконня – там, де світло.
Крок 7Коли розсада підросте та зміцніє, пікуємо її. Щоб уникнути пікірування, можемо вирощувати огірки в окремих горщиках.
Крок 8Коли в теплиці стане тепло, переселяємо огірки в неї в невеликі добре пролиті лунки (глибиною трохи більше за саму ємність, де знаходиться розсада). Закопуємо і трохи поливаємо.
Крок 9Огірки обов'язково потрібно підв'язати приблизно за кілька тижнів після висадки розсади. Для цього потрібно натягувати шпагат від ґрунту під верхні балки в теплиці.
Крок 10Залишається доглядати огірки: прополюємо їх у разі виникнення бур'янів, поливаємо і підгодовуємо.
Поливати огірки потрібно рано-вранці і тільки відстояною водою (у спеку через добу, а в похмуру погоду - пару разів на тиждень). Коли вони цвітимуть, полив має бути інтенсивнішим. Не варто забувати і про розпушування, яке забезпечить доступ повітря до кореневої системи. Також дуже важливо провітрювати теплицю, щоб рослини не згоріли.
Свіжі огірки зі своєї теплиці у розпал зими – що може бути смачнішим? З розвитком сучасних технологійперестало бути рідкістю. Отримати свіжі плоди до свого столу або продаж досить просто.
Як бачимо, вирощувати огірки не так вже й складно. І якщо ви зупините свій вибір на самозапильних сортах, цей процес і зовсім стане приємним - адже запилювати вручну вже не доведеться.
Відео — Вирощування огірків у теплиці та відкритому ґрунті. Самозапильні сорти
Ми відповіли на Ваше запитання?
Ще недавно у відкритому грунті вирощували тільки сорти огірків, які запилювалися бджолами. Такі огірки відрізняються приголомшливими смаковими якостями, їх можна солити та маринувати. Але поступово їх стали витісняти самозапильні сорти огірків. відкритого ґрунту(Партенокарпіки), або самоплідні гібриди F1. Їхні плоди можуть зав'язуватися без запилення бджолами. Спочатку такі сорти були вигадані для закритих теплиць, але, як виявилося, вони дають високу врожайність, зростаючи на відкритих земельних ділянках.
Партенокарпіки - сорти огірків самозапильні для відкритого ґрунту
Ці огірки мають безперечні переваги. Самоплідні гібриди характеризуються надзвичайно високою врожайністю та якістю зеленця. Їхні плоди мають чудовий смак, без гіркоти. Плодоношення відбувається безперервно, а сама рослина стійка до найбільш шкідливих хвороб та несприятливих кліматичних умов. Враховуючи той факт, що популяції бджіл з кожним роком стають дедалі меншими, самозапильні сорти огірків для відкритого ґрунту стали справжньою знахідкою для всіх садівників та полеводів. До того ж у період масового цвітіння огірків найчастіше стоїть прохолодна погода, і тоді городники стикаються із проблемою: квіток достатньо, а от зав'язі немає. Тому високо урожайні сортиогірків для відкритого ґрунту самозапильні в даний час є найбільш популярними в сучасному овочівництві.
Гібрид F1 Задор
Не так давно вітчизняні селекціонери вивели партенокарпічний гібрид, який має не тільки чудові смакові якості, але й чудово підходить для маринування та засолювання. F1 Завзяття відносять до гібриду корнішонного типу, до групи « ранні сортиогірків самозапильні для відкритого ґрунту». Цей вид характеризується високою врожайністю. Плоди огірка смачні, без гіркоти, темно-зеленого кольору, з великими горбками та білим опушенням. Форма плодів циліндрична, довжиною до 10 см. Саме такі огірки вважаються найбільш вдалим варіантом для засолювання. Шкірка у них досить тонка, що сприяє хорошому проникненню солі. Насіння цих гібридних огірках відсутні, завдяки чому всередині не утворюється порожнеча при засолюванні.
Ранні сорти огірків самозапильні для відкритого ґрунту Задор вирощуються як прямим посівом у відкритому ґрунті, так і через розсаду. Рослина надзвичайно стійка до хвороб, гнилі та негоди. Стебло добре гілкується. Плеті огірка є напіввідкритими, листя має середній розмір, завдяки чому забезпечується зручний збір плодів.
Самозапильні сорти огірків для відкритого ґрунту F1 Пікас
Ці овочі відносяться до середньостиглих сортів: потрібно близько 55 днів від проростання до плодів. Рослини дуже потужні, з довгою головною втечею. Гібрид має середню пагоноутворювальну здатність. Ці огірки можна вирощувати в теплицях або відкритому ґрунті, попередньо потримавши рослини деякий час під плівкою. На початку травня можна проводити посів на розсаду. Коли з'являться два-три справжні листки, рослина висаджується в ґрунт. Зазвичай це відбувається у травні-червні. При посадці краще використовувати схему 40 х 40.
Плоди темно-зеленого кольору мають циліндричну форму і досягають 20 см при масі в 180-220 грамів. У кожному вузлі рослини утворюється до трьох зав'язей. Гібрид досить стійкий до гнилі і цей сорт має високий рівень врожайності. Смакові якості чудові. Погано підходить для засолювання.
Гібрид Рафаель F1
Самозапильні сорти огірків для відкритого ґрунту F1 Рафаель відносяться до середньостиглих гібридних видів з періодом 50 днів від сходів до початку плодоношення. Довжина головної втечі може досягати 3-3,5 метра, при цьому середня втеча утворення.
Гібрид найбільше підходить для теплиць, проте практикується і висадка розсади в грунт. Посів на розсаду можна проводити на початку травня, а безпосередню висадку в ґрунт – наприкінці місяця. Довжина зеленця досягає 20 см. При цьому плоди мають високі смакові якості. В одному вузлі може утворюватися до двох зав'язей. Плоди не підходять для засолювання. Рослина стійка до кореневих гнилив та різних хвороб.
Білий янгол F1
Гібрид Білий ангел F1 відноситься до середньостиглих сортів з дуже високим ступенем партенокарпії (самозапилення). Тип цвітіння – змішаний. Сорт призначений як для вирощування у теплицях, так і у відкритому ґрунті (за умови тимчасового використання захисної плівки).
Рослина відрізняється високим ступенем втечі. У пазухах кожного листа може утворюватися до двох зав'язей. Колір огірка незвичайний – зелено-білий. Плоди досягають 8 см завдовжки і мають нечасті горбики. Плоди можна вживати як у свіжому вигляді, так і маринованому або консервованому. Врожайність з одного куща – до 4 кг.
Догляд за самозапильними гібридними огірками
Щоб отримати високу схожість насіння, необхідно підтримувати температуру не нижче 13 градусів за Цельсієм. Ідеальною температурою для проростання насіння вважається 18 градусів уночі та 24 – вдень.
Тому сіяти високоврожайні сорти огірків для відкритого грунту самозапильні (Джерельце та інші бджолозапильні сорти аналогічно) слід, коли грунт добре прогріється. Грядка має бути розташована на сонячній стороні і бути надійно захищеною від вітру. Посів трохи мульчують перегноєм, а потім прикривають плівковим захистом, щоб уберегти ґрунт від пересихання.
Самозапильні сорти огірків характеризуються наявністю на кожній квітці і маточки, і тичинки, через що вони не потребують комах-запилювачів. Головною причиною виведення таких гібридів стало прагнення агрономів вирощувати огірки у теплиці. Адже відомо, що під укриття бджоли та джмелі залітають неохоче. Але трапляється, що дачники та городники змушені шукати сорти огірків для відкритого ґрунту самозапильні. Причин тому може бути кілька:
- холодне літо (у північних регіонах),
- поганий років бджіл та джмелів,
- дощі або вітру під час цвітіння.
Якщо у вашому регіоні зазвичай спекотне, не дощове і безвітряне літо і безліч комах, що запиляють, садіть на своїй ділянці звичайне насіння огірків, призначене для відкритого грунту. Якщо ж у вас є підстави переживати про те, чи встигне на ваших огірках утворитися зав'язь, тобто сенс переплатити при покупці сорту, що самозапилюється.
Різноманітність самозапильних сортів огірків невелика. Ми розглянемо з вами ті, на яких найчастіше зупиняють свою увагу.
Самозапильні огірки для дачі: опис сортів
Сатина.Посадити цей ранній сорт огірків можна як у відкритий ґрунт, так і в теплицю. Завдяки своїм мініатюрним габаритам (5-6 см), тонкій шкірці та хрумкій м'якоті ці огірочки чудово підходять для солінь.
Завзяття.Ранньостиглий гібрид корнішонного типу. Зеленці досягають довжини 10 см. Невеликий розмір та тонка шкірка роблять огірки цього сорту рекомендованими до засолювання. Після температурного впливу вони залишаються хрусткими. Завзяття можна вирощувати у відкритому грунті і під укриттям, він стійкий до борошнистої роси.
Пікас.Плоди цього середньостиглого сорту можна збирати через півтора місяці після появи сходів. Вони виростають довгі (20 см) і годяться для будь-яких цілей. Посадивши у себе на дачі огірки Пікас, ви можете не турбуватися про їхнє здоров'я – вони стійкі до всіх основних хвороб.
Кріспіна.Ранньостиглі огірочки, що виростають до 12 см завдовжки. Цей сорт характеризується особливою стійкістю до перепадів температур, потужною кореневою системою та високою врожайністю (до 10 кг/м). На замітку: гібридні огіркисорти Кріспіна ви куштували, якщо хоч раз їли гамбургер у Макдональдсі.
Кріспіна
Білий ангел.Назва цього сорту пов'язана з його забарвленням. Білі огірочки 8-сантиметрової довжини мають універсальне використання. Вони дуже смачні та ніжні у свіжому вигляді. Білий янгол – середньостиглий гібрид із середньою врожайністю (до 5 кг).
Білий ангел
Дружня сім'я. Це середньоранній сорт, який підходить для вирощування як у відкритому ґрунті, так і під укриттям. Стійкий до впливу несприятливих факторів та хвороб. !0-сантиметрові зеленці смачні у будь-якому вигляді.
Самозапильні високоврожайні сорти огірків для теплиць.
Комфортні тепличні умови – це далеко не все, що потрібне для вирощування багатого врожаю. В даному випадку важливий сам сорт овочів, який буде стійкий до хвороб та різноманітного дискомфорту. Також для теплиць важливо вибрати самозапильний гібрид рослини, тому що бджолам, як правило, важко підібратися до закритого ґрунту.
Термінологія насіння
Спочатку слід розібратися з термінологією, яка описує насіння в пачках.
Що таке гібрид із жіночим типом цвітіння? Це саме та рослина, яка приноситиме високий урожай. На огірку жіночого типу цвітіння квітка згодом переросте у зав'язь, уникаючи пустоцвітів.
Існує насіння переважно жіночого типу цвітіння. Такі сорти та гібриди формують і жіночі, і чоловічі квітиАле останні зустрічаються в невеликій кількості. В даному випадку будуть утворюватися і пустоцвіти, але відмінною їх рисою стане стійкість до різних хвороб.
Наступна модифікація – це гібриди з так званого букетного типу. Тут є два варіанти вирощування. При першому цвісті починають відразу всі квіти. У цьому випадку дачник одразу отримує багатий урожай. Другий варіант – коли наступна квітка виходить після першого плоду. І тут огірковий гібрид плодоносить дуже довго.
Для російських теплиць
Раніше селекціонери виводили здебільшого гібриди для відкритого ґрунту. Наразі ситуація змінилася, і зручні сорти для теплиці багаторазово збільшились у кількості. Їх поділяють на кілька типів, згідно з цілями вирощування: для консервування, для засолювання, салати. Існують і універсальні ґатунки. Характеристики відрізняються і за термінами дозрівання: ранні, пізні, а також середньостиглі. Для тепличних умов радять брати огірки, що самозапиляються, або по-іншому партенокарпічні. Також в умовах короткого літа та можливих заморозків радять брати насіння ранньостиглих сортів.
"Емеля" має всі необхідні характеристики цієї культури. Це ранньостиглий самозапильний гібрид, у якого в основному присутні жіночі квіти. Найчастіше його вирощують, щоб вживати у свіжому вигляді, але гарні такі огірочки і для засолів. Розсада Ємелі стає зрілою досить швидко: всій рослині необхідно близько 40 днів. Якщо говорити про врожайність, то із квадратного метра можна легко зібрати близько 16 кг. За вагою плід становить близько 150 г, а в довжину зростає до 15 см. Окремо варто відзначити його стійкість до таких хвороб, як коренева гнилизна та мозаїка.
Наступний популярний вид із самозапильних – це «Динаміт». Може вживатися як у свіжому вигляді, так і йти на консервацію та засолювання. Це насіння зараховуються до ранньостиглих. Огірки жіночого типу цвітіння зріють близько 40 днів, а врожай збирається більший, ніж «Емелі» – до 18 кг з квадратного метра, однак, вага плоду трохи менша – близько 100 г.
«Геркулес» – це сапозапильний гібрид пізнього дозрівання. Для зрілості йому потрібно близько 62 днів. Гарний за смаком і в салаті, і для засолювання. Тип цвітіння змішаний. Свою назву він отримав не дарма, адже його врожайність багато в чому перевершує багато сортів. Так, з одного квадратного метра при правильному доглядіможна зняти близько 30 кг! Сам урожай також великих габаритів – близько 170 г при довжині 15 см. Однак, незважаючи на те, що сорт вважається партенокарпічним, часом необхідне ручне запилення. Зате він має стійкість до мозаїки та кладоспоріозу.
«Фермер» відноситься до середньостиглих самозапильних різновидів огірків у тепличних умовах. Тип цвітіння – жіночий. Він стійкий до холоду, борошнистої роси та плямистості. Можна сказати, що врожай його не порівняє з Геркулесом. За вагою плоди досягають всього 100 г, а в довжину – 12 см. Натомість огірки цього сорту дозрівають за 50 днів.
Серед найпопулярніших огірків для теплиці можна відзначити Зозулю. Цей гібрид відзначений високою продуктивністю завдяки тому, що у нього утворюються переважно жіночі квітки. Тож із квадратного метра можна зібрати близько 26 кг. Окремо варто сказати про вагу плодів, які можуть досягати 280 г. Такі плоди добре підходять для засолювання, але їх можна застосовувати і в салатах. Мають стійкість до мозаїки та плямистості.
Урожайні сорти огірків для теплиць зокрема представлені «Ластівкою», виведеною у 2008 році.Вона дає близько 50 кг із квадратного метра і навіть більше! «Ластівка» належить до раннього сорту їх самозапильних, плід досягає в довжину 12 см і має соковитий смак, у якого відсутня гіркота. До речі, цей вид можна садити і у відкритий ґрунт, щоправда, урожай буде меншим.
Найкращі сорти огірків представлені "Фенікс плюс". Селекціонери зробили його стійким до хвороб. Захворювання його у принципі зводяться до мінімуму. Цей сорт дуже плідний, тому що здатний приносити врожай до справжніх заморозків. Найкраще вживати його у вигляді салатів, бо на «Фенікс плюс» дозрівають соковиті огірки без гіркоти.
Ранні види, що самозапиляються, представлені «Ксаною». Тип цвітіння у неї жіночий, тож урожаю буде багато. Плоди гібрида виходять красиві і мають відмінний смак, його радять купувати фермерам для подальшої реалізації для комерції. Чим ще гарний цей сорт? Він не боїться холоду і може чудово плодоносити навіть у полікарбонатних теплицях без опалення.
«Зубреня» виведено з не менш знаменитого сорту «Джерельце». Добре у вигляді салатів і в засолюванні, відноситься до ранніх самозапильних сортів, які плодоносять через 45 днів. Урожайність становить понад 30 кг із квадратного метра, що наближає його до комерційного різновиду.
Для теплиці із закордону
Російські селекціонери стабільно вражають дачників новими сортами. Але можна спробувати вибрати найкращі сорти огірків та серед зарубіжних зразків.
Почнемо із «Кріспіни». Насіння цього гібриду незмінно користується популярністю у садівників. Примітно, що ці рослини можна сміливо віднести до скоростиглих, адже ці сорти огірків для теплиць дозрівають лише за 30 днів! Так як огірки - рослини вологолюбні, поливати їх потрібно часто. Якщо такої можливості у вас немає, «Кріспіна» допоможе вам і ваш майбутній урожай, оскільки сорт стійкий до посушливості. Хороші його сходи та сточки зору стійкості до хвороб: рідкісний вірус здолає «Кріспін». Невеликий нюанс: плоди типу корнішон потрібно збирати при досягненні ними довжини 5 см. Так ви простимулюєте нові зав'язі та підвищите загальний урожай.
Найкращі сорти огірків для вирощування в теплиці пропонують і голландці. Насіння «Аякса» підійде тим, хто хоче вирощувати рослини, як у закритому ґрунті, так і у відкритому. Адже сорт цієї культури може як самозапилятися, так і чекати, коли запилення зроблять бджоли. Окремо варто відзначити його смакові якості: з «Аякса» виходять напрочуд смачні консерви, чим і не минули скористатися найвідоміші виробники консервованих овочів.
Соковиті плоди, які можна вживати як у свіжому вигляді, так і консервувати, виходять із сорту «Левіна». Переважання жіночих квіток гарантує хороший врожайблизько 30 кг на квадратний метр. Одним із самих хороших якостейє стійкість до хвороб.
Ще один унікальний голландець – це Герман. Якщо вам потрібні ранні сорти огірків для теплиць, вибирайте його. Одним із чудових якості є витривалість низьких температур. Його зростання при заморозках злегка гальмується, але зовсім не зупиняється. Сорт добре для вживання в салатах, бо ніколи не дає гіркоти.
Універсальні
Дані сорти та гібриди підходять як для вирощування в теплиці, так і для культивації їх у ґрунті без захисту.
Ранні сорти рослини, що самозапиляються, представлені сортом «Весна». Це корнішонний тип огірків, тому що довжина їх досягає лише 8 см. Урожай з квадратного метра досягає близько 17 кг. Серед особливих якостей можна відзначити солодкуватий присмак плодів.
«Герман» – то ще один сорт, який можна використовувати для вирощування в теплиці або помістити у відкритий грунт. Його плоди досить ранні, досягають 12 см завдовжки і мають яскравий зелений колір. Його можна використовувати для консерв у вигляді корнішонів або чекати габаритнішого врожаю. Крім усього іншого, насіння спочатку обробляються згубними речовинами для шкідників, а стійкість до хвороб роблять сорт невразливим. Тому можна збирати непоганий урожай огірків.
Вирощування просто неба з самозапиленням
Якщо крім вирощування в теплиці ви хочете посадити насіння і в грядки поза будовою, також необхідно вибрати сорти огірків, що самозапиляються. Ці рослини невибагливі, щоправда, і врожайність від цього в них нижча, ніж у висаджених у закритий ґрунт.
"Герда" - це середньоранній сорт самозапильних рослин цієї культури. Визріває близько 40 днів. Його можна назвати корнішонним типом, тому що довжина плодів досягає всього 10 см. Герда має стійкість до борошнистої роси. Сорт добре для консервації, але можна вживати його і у свіжому вигляді.
Ще один сорт середньоранніх гібридів - це "Дружна родина". Ці самозапильні огірки досягають у довжину 12 см, а визрівання триває 46 днів. Особливо хороші плоди для засолення та у вигляді консервів.
Сорти огірків для теплиць можна перераховувати дуже довго. До вашої уваги були представлені найпопулярніші з них, ті гібриди, якими пишаються селекціонери, і які вже багато разів перевірені дачниками та фермерами на врожайність та стійкість до хвороб. Звичайно, це зовсім не означає, що якщо ви вибрали стійкий урожайний сорт, досить просто його посадити в грунт і все.Не варто забувати, що будь-яка рослина даватиме стабільний урожай. Тільки в тому випадку, якщо відчуватиме ваше стягнення та догляд. Якими б стійкими не були сорти до посухи, огірки все ж таки люблять вологу. Але й надмірна вологість усередині теплиці гальмує їх розвиток. Також вони люблять тепло, тому за температурою у закритій будові потрібно ретельно стежити. Навіть якщо в особливостях сорту зазначено, що огірки чудово справляються зі зниженням температури, це зовсім не означає, що вони даватимуть за цих умов високі врожаї. Тому заморозків все ж таки слід уникати.
Огірки - не найвибагливіша овочева культура. Виростити рясний урожай ароматних, хрустких, яскраво-зелених овочів не складе величезних труднощів, адже все, що потрібно — це гарне освітлення, тепло, полив, підгодівлі та бджола. Запилення – ключовий фактор отримання огірка. Якщо він росте на відкритих грядках, то проблем не буде – бджола та інші комахи прилетять до ароматної та яскравої огіркової квітки, і труднощів з урожаєм не виникне. Але якщо рослини виростають в умовах теплиці, лоджії та підвіконня, то переносити пилок з квітки на квітку доведеться самостійно. Причому результати таких агротехнічних процедур можуть бути дуже невисокими.
Щоб позбавити садівників необхідності проводити штучне запилення рослин, селекціонери давно вивели самозапильні сорти огірків з особливою будовою квітки. Всі самозапильні огірки створені таким чином, що пилок з пильовиків потрапляє на маточки цієї ж квітки або з однієї рослини. Тому потреба у відвідуваннях комах відпадає.
Самозапильні сорти – знахідка для хліборобів, що культивують тепличні огірки.Звичайно ж, за бажання можна обійтися без таких незалежних від бджіл сортів і запилити квітки пензликом. Іноді в теплиці розміщують невеликі докази, щоб вирішити цю проблему. Але набагато простіше вибрати найкраще насіннясамозапильних огірків і забути про цю незручність.
Самозапильні та ранні: найкращі сорти
У тепличних умовах багатьох регіонів Росії краще вирощувати ранні сорти огірків, що самозапиляються, оскільки вони встигають сформувати повноцінний урожай за короткий час. Це властивість як сприяє отриманню максимальної користі від рослини, а й дозволяє уникнути багатьох захворювань. Справа в тому, що ранні сорти огірків для теплиці, що самозапиляються, встигають видати основну частину врожаю, перш ніж шкідники, грибкові та вірусні захворювання увійдуть в активну фазу розвитку. Ще один їхній «плюс» — скоростиглість, а це дозволяє використовувати їх для отримання двох урожаїв за сезон. Додатковим «бонусом» можна вважати підвищену морозостійкість.
Огірки з «функцією» самозапилення для теплиць — найкращі сорти
Сьогодні придбати самозапильні раннє насіння огірків для теплиці нескладно. Навпаки, асортимент настільки широкий, що може спричинити певні складнощі. Які ж самозапильні сорти вважаються найкращими для культивування в теплиці? Яким різновидам віддати перевагу?
Сорт Герман F1
Дуже популярним серед вважається. За умовами вирощування він універсальний: добре росте у тепличних та парникових спорудах, а також на незахищеному ґрунті.Швидкостиглий сорт, починає плодоносити через 35-37 днів після виходу із ґрунту перших двох листочків. На 42-43 день настає масова віддача врожаю. В одному пучку формується 8-9 огірків, що значною мірою підвищує родючість. У випадку з сортом Герман F1 вона сягає 11-14 кг/1 м.кв.
Плоди сорту Герман F1 рівномірні за вагою, забарвленням та розміром. Практично весь урожай має надзвичайно красиві зовнішні характеристики. Рівні, корнішонні огірки, вагою 70-80 гр кожен, у довжину досягають 11 см, забарвлені у темний, зелений колір, «шипи» – білі. Смакові характеристики – відмінні. Огірки з м'якоттю середньої густини, солодкуваті на смак, з освіжаючим ароматом. Вони не будуть гірчити, навіть якщо городник вчасно їх не полив.
Позитивні сторони сорту Герман F1
До переваг сорту можна віднести невибагливість до складу ґрунту. Вирощувати такі огірки можна в будь-якому грунті за умови своєчасного підживлення. Також позитивною стороноюгібрида вважається його переносимість будь-яких кліматичних умов: може рости без спеціального укриття як у південних територіях, і у областях із менш теплим кліматом. Виявляє хорошу стійкість до таких поширених огіркових недуг, як мучниста росата тютюнова мозаїка. Хороші показники врожайності та гарні, товарного вигляду плоди роблять його привабливим для промислового вирощування.
Негативні сторони сорту Герман F1
Будь-який сорт має недоліки. Огірок Герман F1 не став винятком. До його слабких сторін можна віднести високу ціну насіння. Рослини часто страждають від павутинного кліща та попелиці. Плоди схильні до ураження іржею. Занадто холодна температура ґрунту (+8°С і нижче) може призвести до загибелі розсади та насіння.
Добре себе зарекомендували й інші сорти ранньостиглих огірків, що самозапиляються, наприклад: Динаміт, Бенефіс, Ємеля, Зозуля F1, Матильда F1, Зятек F1, Темп F1, Букет F1. До речі, останні два гібриди – найкращі сортисамозапильних огірків для Уралу та інших територій зі схожим кліматом.
Сорт Букет F1
Для уральської теплиці Букет F1 – найкращий варіант. Особливістю цього огіркового гібриду є слабка гілляста плетіння, яка не створює затінення в обмежених умовах теплиці. Компактність рослини дозволяє посадити до шести рослин на 1 кв. Крім того, завдяки невеликій облистяності відпадає необхідність у прищепленні батоги та формуванні куща в теплиці.
Огірок Букет F1 – надранній гібрид, його вегетативний період триває рівно місяць. Через стислі терміни формування врожаю його називають гібридом-спринтером. Рослина відноситься до партенокарпічних, тобто його квіти не запилюються бджолами, а плоди практично не містять насіння.
Він відноситься до корнішонних огірків. Плоди розташовуються на батогах у пучках по 2-6 штук. Зовнішній вигляддосить привабливий – огірки забарвлені у яскравий, зелений колір. Поверхня горбиста, з частими білими шпильками. Плід середньої довжини - 9-12 см, діаметр зрізу - 3-3,5 см. М'якуш щільний, солодкий, гіркота не присутня.
Завдяки тому, що на рослині зав'язуються переважно жіночі квіти, вона постійно дає стабільний урожай – 11 кг/м2.
Гібрид має добрий імунітет до більшості захворювань. Такий сорт універсальний як за умов вирощування (відкриті/закриті гряди), і у використанні плодів (свіжі/ консервовані).
Для зростання в умовах Уралу підійдуть й інші ранньостиглі гібриди, що самозапиляються: Вояж F1, Аріна F1, Саратовський F1, Гібрид Валаамський, Суомі F1, Підмосковні вечори F1, Міранда F1, Амур F1.
Сорт Амур F1
Голландці постаралися та вивели універсальний сортАмур F1. Вирощують його не тільки в російських умовах, він непогано представляє найкращі сорти огірків самозапильні для України, Білорусії та багатьох інших країн ближнього та далекого зарубіжжя. 
Така популярність легко пояснюється його сортовою характеристикою.
Насамперед, такий сорт може стати відповіддю на питання, що часто виникає: які сорти огірків самозапильні найврожайніші, оскільки середній показник родючості гібриду Амур F1 – 24-30 кг/1м2. Сорт ранній, вегетаційний період проходить у стислі терміни – 39-45 днів. Плоди соковито-зеленого кольору зі слабко вираженими смужками світліших відтінків. Вони зібрані в "букетики" по 10 штук. Кожен овоч важить близько 100 гр, середня довжина - 10-14 см. Смакові властивості - прекрасні, застосовується в основному для свіжих овочевих салатів, але можлива і засолювання.
Сорт слабогіллястий, не вимагає формування батогів, практично не схильний до багатьох «огіркових захворювань». Квіти, розташовані на батогах, в основному жіночі.
Виявляє хорошу стійкість до раптових стрибків температур, тому підходить для тепличного культивування в будь-яких кліматичних умовах, непогані показники врожаю продемонстрував цей сорт і в умовах без спеціального укриття.
Кращі самозапильні сорти для незахищеного ґрунту
Для культивування огірків на невкритих грядках також краще підбирати сорти, що не потребують запилення бджолою. Вони за термінами віддачі врожаю поділяються на такі різновиди: ранньостиглі, середньостиглі та пізні. Для російського прохолодного та короткого літа з невеликою кількістю світлових днів краще вибирати ранньостиглие сорти огірків. Самозапилення також стане істотною перевагою для вирощування даної овочевої культурибез плівки та скла. Здавалося б, навіщо потрібні сорти із самозапиленням, якщо огірки ростуть не в обмежених умовах теплиці? В умовах ґрунту відкритого типу комахи користуються необмеженим доступом до квітів. Але іноді погодні умови не дають бджолі прилетіти до огіркової квітки, зібрати нектар і рознести пилок на інші квіти. Поривчастий вітер або сильні дощі стануть суттєвою перешкодою на шляху комах. Квіти відцвітуть, не дочекавшись помічників — бджіл.
Тому ранні сорти огірків, що самозапиляються, для відкритого грунту — чудовий вихід у даній ситуації. За будь-якої погоди огірки самозапильні для відкритого ґрунту дадуть багатий урожай.
Найкращі сорти самозапильних огірків для відкритого ґрунту представлені широкою різноманітністю. До них відносяться: Альянс F1, Задор F1, Орфей F1, Дружна сімейка F1, Клавдія F1, Маша F1, Мураха F1. Але найбільше похвальних відгуків отримав гібрид Квітневий F1. Він якнайкраще поєднує в собі три найважливіші характеристики для вирощування в неукритому грунті: скоростиглість, врожайність, самозапилюваність.
Сорт Квітневий F1
Квітневий F1 гідно представляє самозапильні високоврожайні сорти огірків для відкритого ґрунту на території всієї Росії.
Виведений вітчизняними селекціонерами, він уже встиг зайняти свою нішу серед найулюбленіших сортів.
Сорт ранньостиглий, період вегетації триває 45-49 діб. Підходить для всіх видів вирощування: балкон, теплиця, відкриті ділянки землі. Холодостійкість - одна з його найцінніших якостей. Рослина партенокарпічного типу запилення. Квітки здебільшого – жіночі. Цей гібрид чудово обходиться без «бджолиних відвідувань» для зав'язування плодів. При вирощуванні без плівкових або скляних укриттів, де є доступ комах-запилювачів, дає на 30% більше врожаю. Родючість висока – близько 35-40 кг/кв.м, якщо дотримані всіх вимог до агротехніки.
На особливу увагу заслуговують плоди сорту Квітневий F1. Циліндричні, витягнуті огірки, насиченого зеленого кольору, вагою 210-250 гр, довжиною 20 см припадуть до смаку багатьом любителям цього овочу. Смакові якості – відмінні, транспортабельність – гарна. Урожайність, стійкість до тривалих транспортувань, чудовий смак та аромат зробили його одним із найбільш підходящих сортів для комерційного вирощування.
Сорт Дружня сімейка F1
Прекрасно демонструє всі переваги, якими мають самозапильні врожайні сорти огірків для відкритого ґрунту, гібрид Дружна сімейка F1. Цвітіння – жіночого типу, що збільшує шанси здобути високі врожаї. Один квадратний метр, засаджений таким сортом, віддасть близько 10 кг плодів. За термінами дозрівання він належить до середньостиглих різновидів. Перші овочі можна буде скуштувати на 45-48 день після початку вегетації. зріють у пучках по 2-8 штук. Кожен з них важить 70-90 гр, середня довжина - 11 см, в розрізі діаметр становить 2-3,2 см. Забарвлення яскраве, зелене, з невеликими, слабо вираженими смужками.
До позитивних якостей сорту можна віднести добрий імунітет до багатьох хвороб, нескладність в агротехніці, чудовий смак та аромат плодів, висока врожайність.
На думку переважної більшості городників, гібрид Дружна сімейка F1 входить у категорію найкращі самозапильні сорти огірків для засолювання на зиму.
Для консервування чудово підійдуть і такі сорти, як: Універсальний, Конкурент, Каскад, Далекосхідний, Водолій, Російський смак.
Кущовий огірок – практичний вибір для невеликих ділянок
Коли територія ділянки невелика, а хочеться розмістити якнайбільше улюблених овочевих культур, на виручку приходять самозапильні сорти кущових огірків, що не вимагають багато місця.Їхні батоги не ростуть довше 0,5 метра. Такі компактні рослини в основному ранньостигли, а їх плоди невеликих розмірів. Кремні кущики за три тижні встигнуть вирости, зав'язати плоди і повністю видати врожай. Кращі самозапильні огірки кущові для відкритого грунту - Малюк кріпачок F1, Малютка, Коротун, Малюк F1, Кущовий.
Якихось специфічних агротехнічних прийомів кущові огірки не вимагають. Єдиною відмінністю від звичайних сортів є схема посадки. Так як кущики невеликі і компактні, їх можна садити густіше за звичайні сорти. Кущові огірки часто використовують для незвичайного виду вирощування цієї овочевої культури – огірки у бочці.
